| 工商時報【姚舜╱台北報導】政府開放日本和牛進口引發激烈的的「搶頭香大戰」，第一場戰役勝負已揭曉，乾杯集團自日本引進約200公斤「宮崎牛」，已在昨（27）日於宮崎舉辦「出口典禮」後搭機，今日抵台並通過檢疫後，預計最快可於周五進到乾杯貨倉，再由乾杯集團轉送至旗下餐廳門市與「樂軒燒肉」及晶華酒店等餐飲客戶店內。美福與裕賀等兩大知名肉品進口商亦立馬跟進，請求早已談妥的日本供應商加緊作業在最短時間內出貨。另外，晶華酒店集團旗下台北晶華酒店、台南晶英酒店，以及昨日正式掛牌上櫃的漢來美食集團，皆強調「將在最短時間內於餐廳推出日本和牛」。據調查，台北晶華酒店係透過乾杯集團引進宮崎牛，台南晶英酒店則是透過日本帝神畜牧株式會社在台代理的受邑公司引進和牛，而漢來美食透過美福肉品自日本引進的也是宮崎牛。鑑於日本和牛睽違市場14年後再度開放進口後，必將引來大量肉饕嘗鮮，故相關業者莫不摩拳擦掌，各自透過肉商引進日本和牛，希望搶得頭香供應給客人。衛福部食藥署於7月預告將再開放日本和牛進口，並於上周預告期後公布通過審核的日本29家牧場名單。不過，由於日本方面相關作業規範尚待確認，且業者亦未取得食藥署的檢測規定，故市場一直處在「萬事俱備，只欠東風」狀態。 ***** 欲詳文，敬請移駕至 **YahooNews即時新聞** |
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